2021年5月11日 星期二

維生素



關於「幫助提神」的保健食品,許多人都會提到維生素B群(Vitamin B),這也是特別受台灣人歡迎的保健食品之一。其實B群主要包括維生素B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12等八種,扮演輔酶的角色,對身體的重要性也各司其職,人體亦無法自行產生。

B群除了調解新陳代謝、維持皮膚和肌肉健康,增進免疫系統和神經系統功能、穩定情緒等好處,攝取足夠維生素B1、B2、B6、B12對長輩的記憶力也非常重要,而B6、B12和B9的充足與否也和心血管和腦血管疾病風險的重要指標「同半胱胺酸」有關。這篇文章會帶你了解常見B群的功效、如何補充,以及服用B群的正確觀念,避免每天吃B群卻只是「吃安慰」。

盤點B群的10大功效

1. 產生能量:協助醣類、蛋白質、脂肪產製能量,幫助細胞正常運作,適當補充B群可以幫助身體更有效的代謝營養素。2. 促進血液循環及代謝:酒精需要維生素B1、B2、B3幫助促進代謝,加上酒精利尿,容易排掉水溶性營養素,所以常喝酒的人適量補充B群是有必要的。3. 幫助入睡:維生素B6可協助合成血清素,幫助分泌褪黑激素;B3可減少夜間醒來次數;B12則能維持神經系統健康。4. 維持好氣色:B群提供造血功能,女性尤其適合補充含鐵的天然B群。5. 穩定神經系統6. 維持皮膚黏膜、毛髮、指甲健康,抑制黑色素生成7. 幫助合成抗體、膽固醇與製造賀爾蒙8. 幫助循環順暢9. 有助胎兒正常發育與生長10. 避免憂鬱、焦慮

因此,如果人體長期缺乏B群,可能會導致的症狀有:

1. 免疫力下降2. 容易落髮、皮膚瘙癢3. 新陳代謝異常4. 腸胃不適、便秘、腹瀉5. 精神不濟、淺眠多夢、頭暈6. 走路不穩、手腳麻7. 認知混亂

這些食物就有豐富的B群!

許多人喜歡直接吞顆B群,卻忽略平時的飲食狀況,其實透過天然食物幾乎就能補足每日所需的B群,例如​以下食物就富含多數的B群元素:

1. 瘦肉、內臟2. 魚肉:沙丁魚、鯖魚、鮭魚等 牡蠣、蛤蜊3. 全穀類:糙米、燕麥、胚芽、葵花籽、芝麻、堅果等

4. 深綠色蔬菜:菠菜、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜等5. 菇類(香菇、蘑菇)、藻類(麒麟菜、海帶、裙帶菜、紫菜等):建議素食飲食中蔬菜類攝取應包含至少一份深色蔬菜,一份菇類與一份藻類6. 地瓜、洋蔥、蒜頭 7. 牛奶、豆類

別急著起床就吃B群!B群的正確吃法一次看

雖然B群可以在天然食物中吃到,但若是孕婦、哺乳媽媽、全素食者、胃口較差的銀髮族、容易感到疲累或壓力大的上班族和學生,或是飲食不均衡的外食族,可以考慮額外補充B群。

關於常見的B群迷思和攝取的疑難雜症,不妨參考營養師和藥師的專業建議:

1.一般B群在體內4小時就會被代謝,因此建議分次補充(例如一天補充兩次)效果更好。2.可於飯後1小時以內或隨餐吃,若下午較容易疲勞者可於午餐後補充。不建議起床空腹吃,腸胃功能較虛弱敏感者則建議在飯後吃。另外,服用時除了搭配大量開水,喝咖啡後應間隔1~2小時再補充B群,提神效果較佳。3.若前一天熬夜,隔天又想活力充沛,可補充以B1為主的B群;如果是晚上睡不好、情緒不穩,可於睡前補充低劑量B群安定神經,幫助睡眠。4.「緩釋」型B群有助於整天維持精神;但若想改善腰痠背痛或眼睛痠澀,「長效」型較能有輔助效果。5.挑選複方成份時,請注意營養標示鈣與鐵是否涵蓋在內,因為鐵與鈣會互相競爭,干擾彼此吸收。6.B群補充過量反而會造成原本就有痘痘問題的肌膚狀況惡化,促進毛囊內油脂分泌旺盛。皮膚科醫師提醒,平日均衡飲食者維生素B6、B12就已經攝取足夠,不太需要再補充。

最後也要提醒,如果平時作息正常、飲食營養均衡,滿足身體維生素B群充足的前提下,過量補充B群並無法再「補充體力」,只會被身體排出,嚴重更可能出現皮膚癢痛、神經系統障礙等症狀,還是要依個人的生活方式、飲食習慣、健康情形決定。

【資料來源】

嘴破、痠痛、解酒...吃B群有用?覺得累就狂吞?吃「B群」10個正確觀念

營養師高敏敏的保健營養品吃對時間表

吃B群到底是好睡還是不好睡?李婉萍營養師

衛生福利部國民健康署 - 天然維生素B群,跟著『我的餐盤』吃全穀,補充每日活力!

身體狀況百出? 因為你缺 B群 !

【延伸閱讀】

「醫師也是人,我也會恐懼...」連台大醫生都束手無策,醫師林肇堂抗癌8年秘訣:早餐必備的4樣食物








 一位極為優雅的女性走進診間,看起來不像生病,臉色極佳。

照我的慣例:您今天哪裡不舒服要看診?「我沒有不舒服,是你要我來的。」她回答道

原來一星期前她先生來看診,詢問有關性功能障礙,經過評估,我告訴他功能一切正常,但他表達是他夫人覺得他「硬度不夠」。

我先打開話題:「先生告訴我您並不滿意他的性功能狀態,你可以再告訴多一點感受嗎?」

「醫師是我有問題還是我先生有問題?我總覺得臨門差一腳,每次總覺得要達高潮不遠可是就是上不去的感覺,時間一久,先生有時就會軟下去,您說這是誰出了問題?」我這才終於懂了這對夫妻的困擾點,男生覺得性是沒問題,但太太無法達到高潮,難道不是先生「辦事」不力嗎?

於是,我想要進一步了解他們性愛前做些什麼?

「不就是先洗澡,大家進臥室把衣服給脫了,先生自己用手把小弟弟弄硬就進來了。」

你有試著幫先生先撫摸,或先生先幫你撫摸?

「偶而但不會花太久時間。」

在愛撫過程您會發出愉悅的讚美或說出性器官的名字?

「這是很難為情的事,我做不出來。」

那在做愛的過程您會發出呻吟聲或甚至講些粗俗的讚美話?

「張醫師這不是一般良家婦女應該說的話吧!」

透過這樣的對談我已大約了解問題的所在,男性的性功能並沒有問題,但在於外界刺激過於薄弱所以持久度不夠,而不像一般年輕男性,因為太敏感稍微碰觸就爆發了!

美玉醫師的叮嚀

中年男性面臨的「刺激強度」要更高更多,刺激包括身體的接觸,語言的挑逗或性器官的撫摸。而女性就更複雜了,性插入前的「前戲」一定要夠,需要透過性伴侶對身體的「讚美」,如拿一個清朝的青花瓷,要輕捧、撫摸、讚嘆,否則情慾沒被撩起,男性就需要花更多的時間性交,但大部分男性平均2-5分鐘就射精,甚至硬度會在長時間的抽送過程疲累而軟掉。簡單的說男性是快熱快射,女性是慢熟慢高潮,若這兩人的節奏無法搭配,性滿意度一定不高。

改善之道需了解男女大不同,女性在床上要放開,放開心態,放開矜持,放鬆享受,男性可以輔助一些局部噴劑(如:Benzocaine, lidocaine等)讓射精時間延長,或真的有早洩現象可以搭配口服藥物(Dapoxetine),但也別忘了「輔具」的使用,跳蛋、按摩棒可以挑起女性的情慾,此時雙方的接合後是很容易一起高潮的。海軍軍官學校畢業、退役後任職導遊的紀姓男子,被妻子發現偷吃3名女團員,手機內盡是「想愛愛跟妳」、「我心中的性感女神」、「妳的小褲褲記得一件給我喔」等鹹濕對話,氣得蒐證提告。

判決書指出,紀男與妻子結婚逾20年,育有3名兒女,沒想到2016年時紀男向妻子借用手機,歸還後因LINE未登出,妻子基於好奇一看,沒想到驚見紀男與多名女團員的曖昧訊息,內容相當露骨,憤而蒐證向3名女團員和丈夫提告,各求償50萬元。

紀男妻子提出LINE對話內容及錄音檔,可見紀男曾和花花(化名)傳訊「那口子知道我回國,我總要找個好理由不回家」,兩人更立下交往公約,包括「每月見一次面、遵守承諾、不能對任何人提起我們交往之間的事、有機會陪我去旅遊一週」;而當紀男詢問是否要和他生小孩,花花則回應「你要娶我嗎?上回六月你都緊張到不行了,還叫我懷孕了別生」等等,顯見兩人曾發生性行為。

紀男外遇的第二名對象泡泡(化名)則是一名護士,紀男曾傳送「想愛愛跟妳」、「我心中滿滿是妳」、「我心中的性感女神」、妳的小褲褲記得一件給我喔」等話,而泡泡則回「你也會這樣抱我嗎?」、「你不怕她看出端倪喔!」等等,可見泡泡也知道紀男是有婦之夫,仍與他發展親密關係;至於第三名對象毛毛(化名)則與紀男同為癌症病友,曾陪同紀男到醫院門診前到汽車旅館,被紀妻發現後,毛毛急向她道歉「對不起,我真的不知道會...」、「我不會跟他有任何聯絡了」等等話語。

法庭上,紀男辯稱妻子未經同意拿取他的手機,竊錄他和花花及泡泡的LINE聊天紀錄,已構成刑法妨害秘密罪及妨害電腦使用罪,嚴重侵害隱私權,無法當作證據,且跟她們聊天內容僅是好友開玩笑,毫無曖昧,更不足以證明曾發生性行為;更指妻子從未操持家務和分擔家計,對他罹患癌症毫無關懷之意,兩人婚姻關係早已名存實亡。花花稱對話內容已逾2年,紀錄可能遭到修改;擔任護理師的泡泡說是幫忙紀男介紹醫生。

法官審理時,根據紀妻提供的證據做判斷,認定紀男與3女皆有不正當男女關係,已明顯侵害紀妻配偶權,縱然兩人婚姻不和睦,但非無可能透過努力加以修補,不能成為紀男外遇的理由,審結判花花、泡泡、毛毛分別須與紀男,賠償紀妻25萬、10萬、10萬元,全案定讞。

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