影響睡眠的食物

 營養師李婉萍在《健康晚點名》節目中分享，若想要擁有好的睡眠品質，睡前盡量別吃6種食物，

第1是吃太多紅肉，解釋因身體需要很辛苦地消化這些脂質，會導致無法睡眠品質受到影響；

第2種是加工肉品等高鈉食物，當人體攝取過多的鹽分，躺下後會導致水分不平均，進而影響睡眠和呼吸。

第3為高黏性的食物，例如麻糬、粽子等，其不易消化的特性也會讓睡眠受到影響；

第4種則是十字花科蔬菜，如高麗菜、白蘿蔔等，李婉萍表示，很多人會感到很意外，因它是公認的抗癌好食物，但實際上它們含有寡糖，雖有增加好菌的功效，但進入腸道後不好消化，容易造成脹氣和放屁，進而影響睡眠，不過，李婉萍也指出，適量吃不會有太大問題，要避免一次大量攝取恐造成反效果。

第5種是甜點，李婉萍透露過去曾遇過患者為緩解壓力，習慣暴飲暴食且特別喜歡吃甜點，結果睡覺經常被嗆醒，檢查發現是胃食道逆流，提醒胃食道逆流者睡前應避免吃甜點，「會讓睡眠品質更不好」；

最後則為酒精類，儘管睡前小酌會讓人更容易入睡，但也很容易起來，導致最後整個睡眠深度不夠好。

不少人因工作、學習、玩樂等養成熬夜習慣，但長期晚睡不只傷身，還會加速老化。營養醫學醫師劉博仁表示，晚睡會增加心血管疾病風險、免疫力下降等，若想改善熬夜習慣，建議規律運動、睡前避免使用手機、少喝咖啡或含酒精飲品等，避免影響睡眠。

劉博仁在臉書粉專指出，長期晚睡會對健康造成負面影響，例如加速老化、免疫力下降、記憶力減退、心血管疾病風險增加等，若想改善熬夜習慣，每天「提早15分鐘上床」，使身體慢慢適應新的作息時間，改變速度如果過快，可能造成適應壓力，因而出現反效果。

劉博仁表示，除了上床時間，「創造睡眠良好環境」也很重要，臥室應保持安靜、黑暗且舒適，建議使用遮光窗簾或眼罩，避免藍光干擾，例如手機或電腦，使大腦自然分泌褪黑激素。再來是「固定睡眠與起床時間」，就算假日也要盡量保持一致的時間表，幫助調整生物鐘。

睡前可進行「放鬆活動」，避免劇烈運動或觀看刺激性內容，進行深呼吸、冥想或閱讀輕鬆的書籍，有助於放鬆身心；飲食方面則是別在睡前喝咖啡或含酒精飲品，還有高脂或高糖的食物；也可以透過「規律運動」，每天適量運動，比如早晨散步或瑜伽，有助於改善睡眠結構，但別在睡前3小時內劇烈運動。