許多民眾「聞癌色變」，但其實心血管疾病致死速度已經超過了癌症。台灣心肌梗塞學會理事長黃群耀指出，癌症已經逐漸慢性化，很多癌友是因為心血管疾病死亡，而其中心肌梗塞是醫師最不樂見的情況之一，若突然出現左邊的胸前部位感覺疼痛或緊縮，喘不過氣、冒冷汗、呼吸困難，有頭重腳輕的感覺等疑似心肌梗塞癥狀，務必儘速就醫。
衛福部國健署慢性疾病防治組科長鍾遠芳指出，根據國健署的國人十大死因統計，每10分7秒有一人死於癌症，但每7分34秒就有一人死於三高或慢性病相關疾患，足見三高與慢性病的致死風險不亞於癌症。
此外，鍾遠芳說，高血壓、高血糖、高血脂等三高風險中，「高血脂」很難自我監測、早期也往往沒有症狀，調查發現，20歲以上國人的高血脂盛行率達40%，但僅有25%有自覺，很多人即使在健檢報告中發現紅字，也都會看看就過了、沒有放在心上。黃群耀進一步指出，其實現在的癌症已經在逐步「慢性化」，很多癌友不是因為癌症本身死亡，而是因為心肌梗塞等其他心血管疾病，尤其心肌梗塞是大家最不樂見的情況之一。
黃群耀指出，膽固醇是身體必須的物質之一，但當含量過高就可能出現沉積的情況，成為「動脈粥狀硬化」，使血管發生質變，產生血管狹窄、血流不順等情況，有時候則是心血管疾病造成管壁不均勻、部分血管破裂後造成血栓沉積，導致狹窄、循環量不足。
因此，黃群耀說明，心肌梗塞的諸多症狀多與心臟輸出量有關，比如頭暈、胸悶、盜汗、心悸、頭暈等，但也有些患者發病時沒有症狀出現，民眾的警覺性與病人到院前拖延時間長短，對於患者存活率和預後也有很大的影響，若身邊的人出現前述症狀，民眾務必即時提供協助。
國健署也提醒，民眾平時可以透過健康檢查來了解血脂數值，掌握自身健康狀況，血脂正常值建議，總膽固醇＜200 mg/dl、三酸甘油脂<150 mg/dl、低密度脂蛋白膽固醇<130 mg/dl、高密度脂蛋白膽固醇：男性>40 mg/dl；女性>50 mg/dl ）。
另一方面，通過定期健康檢查、慢性疾病風險評估、良好的生活習慣、戒菸改善血脂異常等，都能即時掌握自身身體狀況，並加以治療或追蹤、調整，民眾務必善用相關資源，保護自己的健康。
心臟健康是吃出來的！風靡歐美「得舒飲食」預防心血管疾病
綠色蔬菜吃越多，患心臟病的風險就越低，跟著營養師夏子雯來到傳統市場，水果攤前擺放藍莓、蘋果、奇異果等護心食物，都能預防心血管疾病。
營養師夏子雯：「其實要維持心臟健康的話，比較建議大家就是要多的蔬菜，然後適量的水果，像這樣一顆奇異果的話，就是等於一份的水果，所以一次的話，就可能是一顆，那一天就是二到四份的一個水果量就是剛好。」
另外得舒飲食，就非常適合高血壓患者食用，包含全穀物食品、低脂乳製品、蔬菜水果及堅果，在蛋白質攝取上多白肉，減少食用紅肉，天然的飲食療法，可以降低血壓，控制血脂。營養師夏子雯：「那其實像得舒飲食的部分，最主要是控制高血壓的飲食，那得舒飲食裡面的內容，可能像是一些，你要多吃一點全穀雜糧類，然後紅肉改白肉，然後多喝一點就是低脂牛奶，可是其實在這些飲食當中裡面，我們大家可以看到說，今天白肉選紅肉我覺得是一個好的選擇，因為民眾平常在挑選紅肉的時候，很常會選到飽和脂肪酸，有油花比例比較高的這些肉類，那油花比例比較高的時候，對我們心血管疾病的負擔，就會比較大一些。」
不過由於得舒飲食的設計，含有較高的鉀、鈣、鎂等礦物質，因此對於腎功能，有問題的患者，就不太合適。心血管疾病每年都會帶走不少人性命，在台灣心臟病是國人第二號殺手，平均每24分鐘，就有1人死於心臟疾病，隨時自我監測，就變得相當重要。
記者劉彥萱：「想要知道自己的心臟好不好，歐洲心臟病學會的一項研究指出，爬樓梯是一個非常簡單的檢測方式。像我在60秒內爬完四層樓梯，代表心臟是健康的，但如果你花超過90秒的時間，代表心肺功能，可能出現問題。」爬樓梯能快速，增加心律，若心跳加快後，出現胸痛、胸悶等症狀，最好盡快找醫師諮詢。而正常成人休息時的心跳速率，每分60到100次，太快、太慢都要小心，另外心臟功能不佳的人，末梢血液循環較差。台安醫院心臟內科醫師林謂文：「那另外的自我檢測，你也看到你自己本身，你可以看你的手指跟你的腳趾，末梢循環好不好。那就是說有沒有可能你壓一下你的手指，從白色回到紅潤的這個速度，是在幾秒中之內就可以回到這紅潤的速度，如果你發現你的手指，越來越蒼白，有可能也是慢性的心臟功能的問題，在以往的研究來說的話，你會發現說，抬頭紋法令紋，這種皮膚如果暗沉皺摺增加的話，有可能跟血液循環有關，也跟這個心臟血管疾病有相關性的。」
林口長庚心臟內科系主任褚柏顯：「第一個是要看臨床表徵，看他有沒有胸痛，最常見的胸痛，在運動的時候覺得不舒服，有像東西壓到的，然後你休息一下就好一點。那另外一個常見的疾病，就是心臟衰竭，那心臟衰竭的話，就還有包含喘，然後腳會腫，然後可能會全身倦怠沒力，我想這是我們目前比較常見的。」許多因素都會影響心血管健康，就連睡眠時間也息息相關，根據美國心臟協會報告指出，最佳睡眠時間是晚間10點到11點，以成人來說睡7到9小時，罹患心血管疾病的風險最低，12點後入睡風險則增加25％。顯示越晚睡，對於心血管健康都造成不良影響。
台安醫院心臟內科醫師林謂文：「一天當中睡眠，的確讓心臟有休息的機會，所謂的休息不是讓心臟停止跳動，心臟在這段時間他其實會進入比較跳動比較慢的情況。如果你晚上你睡不好的話，他心臟該休息的時候，不讓他休息，因為持續性的所謂的壓力的一個釋放，賀爾蒙的釋放，讓心跳一直處於亢奮的狀態的時候，久而久之增加心臟的負擔就會產生一些心臟方面的疾病。」心臟健康，不只是中老年人，需要時時注意，年輕人也務必提高警覺，均衡飲食定期健檢，及早預防，都能大幅降低致命危機。
魚油含有omega-3能促進心血管健康，所以像鯖魚、沙丁魚等魚類都被視為有益心血管保養、護心護腦的食物。但最近一項有趣的票選出爐，專家眼中最強「血管清道夫」食物第一名居然勝過吃魚，連常見顧血管聖品酪梨、醋都無緣爭冠，快來看看血管到底最希望你吃哪些東西？
提高血管力！專家票選「防血管阻塞」最佳食物排行榜
日媒《女性seven》為了瞭解專家心目中改善血液循環、提高血管力、防止血管阻塞的最強食物是什麼，特別找來20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票，在各類食物中被專家票選第一名的食物計5分、第二名計4分、以此類推，第五名則計1分。分數加總後，最終票選出「防止血管阻塞的食物排行榜」如下！
第十名（6分）：醋
內科醫師佐佐木歐等人說明，醋的主要成分為醋酸，能降低血壓、內臟脂肪，對預防動脈硬化也有效果。雖然喝醋有改善血液流動的效果，但醋要注意別攝取過量，尤其是空腹食大量飲用未經稀釋的醋，可能導致腸胃不適。
第十名（6分）：核桃
心臟科醫師梅津拓史表示，核桃同時含有能抗氧化的多酚，以及優良油脂Omega3脂肪酸、能抑制膽固醇氧化的維生素E，以及能緩和血糖波動的膳食纖維，大大為健康加分！
第九名（7分）：麻薏
麻薏又稱埃及國王菜，是營養價值非常高的黃綠色蔬菜，除了是台中的在地美食，近年來也被引進日本開始大量栽培！營養師菊池真由子等人解釋，麻薏富含β-胡蘿蔔素、多酚、維生素E，能幫助去除活性氧類、抑制鹽份與膽固醇吸收，讓血管重返年輕，降低心臟疾病、腦中風風險；而且它富含水溶性及非水溶性膳食纖維，預防血壓上升、防止動脈硬化。
東京都健康長壽醫療中心院長井藤英喜也表示，麻薏的胡蘿蔔素含量在眾多蔬菜中名列前茅，具有延緩細胞老化、強健血管、黏膜的功效，是非常推薦常吃的蔬菜！
第六名（8分）：南非國寶茶
南非國寶茶又稱博士茶，因無咖啡因、無熱量，又能預防老化、生活習慣病的特性而受到矚目，也被認為能活化微血管、鞏固血管壁，日本金澤醫科大學副教授赤澤純代曾建議一天飲用3杯南非國寶茶。
哈佛大學客座教授、抗老專家、內科醫師根來秀行等人說明，南非國寶茶能活化血管內一種稱為Tie2的受體，Tie2主要是用來維持血管發育的重要遺傳因子，是強化微血管的必須物質，十分推薦民眾將喝南非國寶茶養成生活習慣。
第六名（8分）：酪梨
營養師菊池真由子等人說明，酪梨有優良油脂油酸，更富含能抗氧化、預防動脈硬化的維生素E、防止血管老化的β-胡蘿蔔素、將多餘鹽分排出體外的鉀，推薦民眾定期食用酪梨。
第六名（8分）：鰹魚
營養師堀知佐子等人說明，鰹魚富含DHA、EPA，有促進血液流動、維持血管健康的效果。此外，鰹魚還富含優質蛋白質，與幫助蛋白質代謝的維生素B6，列為超級食物當之無愧！
第五名（9分）：肉桂
專長研究人體血管的大阪大學教授高倉伸幸等人說明，肉桂能活化血管細胞，特別可期待其維持微血管年輕的效果，是預防微血管老化變成「幽靈血管」的最佳對策！
第四名（15分）：洋蔥
營養師望月理惠子等人解釋，洋蔥的香氣成分大蒜素增加血液中的好膽固醇、減少壞膽固醇；能抗氧化、防止動脈硬化的槲皮素也十分豐富；又富含膳食纖維，能抑制血糖急速飆升傷血管，是對血管非常友善的食材。
有「醫療雜學王」之稱的日本名醫秋津壽男也曾於日本健康節目《主治醫老實說》中公開，自己用洋蔥皮煮茶喝，至今喝了10多年，甚至一天會喝3杯，藉此攝取洋蔥皮中有助抗氧化、抗發炎、調節免疫的槲皮素，讓血管保持年輕狀態！
第三名（20分）：沙丁魚
心臟科醫師野田泰永等人說明，沙丁魚中富含EPA，有預防血液凝固、促進血液流動的效果，推薦以罐頭食品輕鬆攝取。沙丁魚因為屬於較小的魚類，和大型魚類相比，受海洋污染的影響較小也是優點之一。
第二名（21分）：鯖魚
立命館大學運動健康科學院教授家光素行說明，鯖魚的DHA、EPA有增強血管彈性、預防血栓的效果，對預防腦梗塞、心肌梗塞非常有效。這些Omega3脂肪酸還能提升代謝，也非常推薦在意肥胖的民眾食用，建議以蒸煮等方式料理，避免油炸。
第一名（29分）：納豆
你猜到了嗎？日本20位專家們所票選，「防止血管阻塞食物排行榜」中排序第一的食材就是納豆！心臟科醫師梅津拓史等人說明，納豆激酶能溶解形成血栓的纖維蛋白；由於納豆的原材料為大豆，富含大豆異黃酮能預防心血管疾病，經發酵製成那道後該效果更加分；大豆異黃酮、皂素、植物固醇能改善血液流動，防止血管受傷。
腦血管狹窄有類中風症狀、頸動脈狹窄易頭暈或暫時失憶
不過其他部位的血管狹窄，可能就有症狀了。林謂文表示，心臟通到全身如頭部、四肢、臟器等的血管發生狹窄會有不同症狀。如果是腦部的血管狹窄，可能會出現暫時性腦缺血、類似中風的症狀，如果是頸動脈狹窄，很多患者會有頸部痠痛、頭暈、突然失憶、暫時失去意識等症狀，如「竊血症候群」。
如果是通往腸道的腸繫膜血管狹窄引起腸缺血，可能出現腸絞痛等，如果是腎動脈狹窄，可能會引起高血壓和腎功能出問題。而腳也是血管狹窄最容易出問題的部位，常見的周邊血管狹窄，常引起間歇性跛行，走路走一走就會痠、麻，必須要休息以後才能再走，這就是因為腳血管無法供應腿部肌肉足夠血氧引起麻痛引起。血管狹窄到底要不要放支架、要如何治療？鄭弘儀冠狀動脈最狹窄處達69％，林謂文說，這屬於灰色地帶。通常心血管狹窄的定義上，狹窄達30％以下被認為是可以忽略的，30％到50％為不具意義的冠狀動脈問題，狹窄50％以上是有意義的狹窄，狹窄到70％以上需要裝置血管支架。69％在裝與不裝的邊緣，很多人對於要做心導管手術有疑慮，不願意放支架的話就是積極控制血脂。
尤其是LDL，如果有心血管疾病的人，LDL控制得愈低愈好，無症狀者要降到70mg／dl以下，如果有心絞痛、胸悶胸痛或心肌梗塞症狀者要降到55mg/dl以下。LDL控制愈低，狹窄的血管有機會重回彈性。
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